花蓮郭火腿禮盒(750g黑豚火腿1條)單盒

描述

◆花蓮郭火腿源於1939年由郭境盛先生創立的郭榮市餅店，當時並代銷台北某日本商社手工煙燻火腿，郭境盛顧及早期北花交通不便，火腿常保存不易，便向商社日籍師傅學藝，返回花蓮後再進行調整配方，以滿足花蓮鄉親的口味，1976年並將其獨門技術唯一傳授予么兒郭榮標，目前由第三代郭存仁經營。這是記憶中的好味道，至今仍烙印在老主顧們心中，特色係以相思木炭烘烤、檜木屑煙燻等古早工法製作，才能有令人讚不絕口的好滋味，為手工火腿中的極品，送禮自用皆相宜！

◆此區產品須支付冷藏宅配運費200元，離島地區260元，若同筆出貨花蓮郭火腿產品訂購滿2,000元 以上可享免運費優待。

◆花蓮郭火腿特色係採郭家祖傳獨門配方醃製，且堅持手工炭烤及檜木屑煙燻，全部製程費時3個半小時，始完成風味獨特、口感極佳之手工煙燻火腿。

◆花蓮郭火腿不添加防腐劑，產品出爐冷卻後隨即真空包裝、冷藏儲存，請避免長時間置於常溫環境。亦不添加色素、澱粉類副原料，產品包裝後仍會滲出水份乃正常現象，請安心食用。

◆花蓮郭火腿適合冷食，無須加熱直接切片即可食用，若料理熱食請最後添放，以保火腿最佳檜木煙燻香風味。花蓮郭火腿冷藏期14天(夏日12天，花蓮郭香腸10天)，若無法於有效期限內食用完畢，建議先予冷凍(可長達30天，風味不變)，依食用量切塊分裝，以保鮮膜包裹火腿加以塑膠袋或牛皮紙緊密包紮，再冷凍儲存，惟解凍後請於7天內食用完畢。